海参远距离长时间运输和保活的方法

摘要

本发明涉及一种海参远距离长时间运输和保活的方法，属于水产品技术领域。该方法是将海参（天然采捕的或人工养殖的），暂养2天，不喂食，使海参排空，将经过暂养的活力强的海参移至合适大小的容器中进行降温处理，然后将其装入塑料袋中，赶出袋内空气，快速充满氧气，扎紧袋口，袋子装入泡沫箱，泡沫箱内壁固着包裹好的冰瓶，来保持箱内低温，装好箱后用胶带封住，标记，尽快起运。采用本方法能有效提高海参远距离长时间运输的成活率，降低运输成本。

主权项

一种海参远距离长时间运输和保活的方法，其特征在于：包括如下步骤：   一、采捕：（1）采捕时要求轻拿轻放，减少刺激，以免海参出现生理反应；（2）采捕人员手上、工器具、暂养容器等不能接触油渍；二、暂养：将采捕的海参暂养2天让海参排空肠道内残留物，暂养水温控制在13‑17℃之间，然后挑选健康，无伤，已排空的个体运输；三、降温：将经暂养的海参放入装有13~17℃海水的容器中，然后缓慢添加低温海水或加入密封的冰块使容器内海水温度降至8℃，40‑60分钟降温完毕；四、装袋：将排空降温的海参用网具捞出控水5分钟，称重1kg装入塑料袋内；五、充氧：挤出装好海参的塑料袋内的空气，快速充入氧气，用橡皮筋扎紧袋口；六、包装：将装好海参并充氧的塑料袋横向装入泡沫箱，每箱装3袋，在泡沫箱内壁用胶带固定冰冻的冰瓶4瓶，冰瓶外包裹塑料袋，盖好箱盖，密封，泡沫箱用塑料袋包裹粘好，装入纸箱封好，纸箱外包塑料袋，密封，尽快起运。