一种新型油炸装置

摘要

本实用新型涉及一种新型油炸装置，包括锅体和加热装置，加热装置包括电加热控制箱和电加热块，控制箱上设置有横向滑杆，横向滑杆的一端固定在控制箱上，横向滑杆的另一端位于锅体内腔上方并且在该侧端部形成卡块，电加热块上连接一根竖向滑杆，竖向滑杆上形成滑孔，横向滑杆穿过滑孔与竖向滑杆连接，位于滑孔两侧的滑杆上设置有卡扣。在加热的时候可以通过提升竖向滑杆并将其挂在卡块上，从而使电加热块在加热的时候处在锅体内腔的中部，使电加热块的热量传递给四周的起酥油，起酥油从中间开始加热，加快了热油的速度，也避免浪费电加热块的热量。

主权项

一种新型油炸装置，其特征是：包括锅体（1）和加热装置（2），所述的加热装置（2）包括电加热控制箱和电加热块（24），所述的控制箱上设置有横向滑杆（21），横向滑杆（21）的一端固定在控制箱上，横向滑杆（21）的另一端位于锅体（1）内腔上方并且在该侧端部形成卡块（22），电加热块（24）上连接一根竖向滑杆（23），竖向滑杆（23）上形成滑孔（27），横向滑杆（21）穿过滑孔（27）与竖向滑杆（23）连接，所述位于滑孔（27）两侧的滑杆上设置有与卡块（22）相配合的卡扣（25），当卡扣（25）卡持在卡块（22）上时，所述电加热块（24）位于锅体（1）内腔的中部，当横向滑杆（21）与滑孔（27）顶部接触时，所述的电加热块（24）位于锅体（1）内腔底部。