玉米淀粉的制取方法

摘要

玉米淀粉的制取方法，涉及淀粉加工技术领域，其特征在于：包括以下步骤，玉米贮存与净化，玉米浸泡，玉米的破碎，细磨，纤维的分离、洗涤和干燥，淀粉的分离、洗涤、干燥；所述的额细磨是经二次旋液分离分离出胚芽后的稀浆料，通过压力曲筛，筛下物为粗淀粉乳，淀粉乳与细磨后分离出的粗淀粉浆液汇合后进入淀粉分离工序；筛上物进入冲击磨，进行细磨，以最大限度使与纤维联结的淀粉游离出来。本发明过程合理，速度快，效率高，制取的淀粉精细、质量好。

主权项

玉米淀粉的制取方法，其特征在于：包括以下步骤，玉米贮存与净化，玉米浸泡，玉米的破碎，细磨，纤维的分离、洗涤和干燥，淀粉的分离、洗涤、干燥；所述的玉米贮存与净化为原料玉米经称量后加入原料仓，经振动筛除、除石、磁选等工序净化，计量后去净化玉米仓；所述的玉米浸泡是在亚硫酸水溶液中逆流进行的；所述的细磨是经二次旋液分离分离出胚芽后的稀浆料，通过压力曲筛，筛下物为粗淀粉乳，淀粉乳与细磨后分离出的粗淀粉浆液汇合后进入淀粉分离工序；筛上物进入冲击磨，进行细磨，以最大限度使与纤维联结的淀粉游离出来。