发明名称 | 一种灵芝药酒配制工艺 | ||
摘要 | 本发明公开了一种灵芝药酒配制工艺,所述工艺步骤为:A:灵芝母液制备:平盖灵芝子实体粉碎后,用95%乙醇浸泡,按10g/L~20g/L的料液比,在25℃~50℃,超声场和磁化场强度分别为0.30W·cm<sup>-2</sup>~0.50W·cm<sup>-2</sup>和0.150T~0.200T条件下萃取,浓缩提取液至浸膏状态,即得到灵芝母液;B:灵芝药酒的勾兑:以每1L酒厂直接购买纯粮小曲酒(酒精度60度)加入10g~20g灵芝母液的比例混合,过滤;本工艺配制的灵芝药酒,具有灵芝的特殊芳香,酒香与药香协调,透明度高,从营养上看,总氨基酸含量较高,含有灵芝独特有效成分萜,成分稳定,保健效果好。 | ||
申请公布号 | CN104099223A | 申请公布日期 | 2014.10.15 |
申请号 | CN201410353628.X | 申请日期 | 2014.07.24 |
申请人 | 四川理工学院 | 发明人 | 马捷琼;刘缠民;罗惠波;黄治国 |
分类号 | C12G3/04(2006.01)I | 主分类号 | C12G3/04(2006.01)I |
代理机构 | 成都九鼎天元知识产权代理有限公司 51214 | 代理人 | 吴彦峰;韩雪 |
主权项 | 一种灵芝药酒配制工艺,其特征在于:所述工艺步骤为:A:灵芝母液的制备:平盖灵芝子实体粉碎后,用95%乙醇浸泡,按10g/L~20g/L的料液比,在25℃~50℃,超声场和磁化场强度分别为 0.30 W·cm<sup>‑2</sup>~0.50 W·cm<sup>‑2</sup>和0.150 T~0.200 T条件下萃取,浓缩提取液至浸膏状态,即得到灵芝母液;B:灵芝药酒的勾兑:以每1L酒厂直接购买纯粮小曲酒(酒精度60度)加入10g~20g灵芝母液的比例混合,过滤。 | ||
地址 | 643000 四川省自贡市汇兴路学苑街180号 |