一种电动吸沫器

摘要

本发明涉及一种电动吸沫器，属于餐饮卫生应用技术领域。服务人员握住手柄将吸沫头置于汤水中，使汤水面处在网络板的范围内；按下开关，气泵装置开始工作，在吸沫头下部的网络板处产生吸力；汤水夹杂着浮沫被吸入吸沫头，一些较轻的、细小的食材和汤料也会被吸入吸沫头中，经吸沫头弧形内部壳体上的聚水凸头拦截，以及重力的因素，大部分食材和汤料不会进入吸管，附着汤水的浮沫会顺着吸沫头弧形内部的壳体被吸进吸管中，在吸管的弯曲部中，重量较重的汤水以及汤水中夹杂的食材和汤料因吸取力的因素无法通过弯曲部，进而在吸管的弯曲部汇集并滑落出吸管，重量较轻、附着汤水的浮沫沿着吸管的内壁被吸到吸管的后部，经螺纹进沫口进入浮沫容器。

主权项

一种电动吸沫器，由吸沫头（1）、吸管（2）、手柄（3）、浮沫容器（4）、网络板（5）、聚水凸头（6）、气泵装置（7）、充电电池（8）、导电线（9）、开关（10）、充电插座（11）、螺纹进沫口（12）、排气口（13）和排气管（14）共同组成；吸管（2）的前部安装了吸沫头（1），吸沫头（1）是弧形中空结构，吸管（2）的前部与吸沫头（1）的上部相通并相连，吸沫头（1）的下部安装有网络板（5），吸沫头（1）的内部设置有聚水凸头（6），吸管（2）的后部穿过手柄（3）的中空部并安装有气泵装置（7），吸管（2）的后端伸出手柄（3）、吸管（2）的后端管壁外侧的上面设置有螺纹，开关（10）安装在手柄（3）的壳体上、开关（10）的控制部分处在手柄（3）壳体的外侧，充电电池（8）安装在手柄（3）的内部，手柄（3）的壳体上安装有充电插座（11），浮沫容器（4）的顶部设置有螺纹进沫口（12）和排气口（13），排气管（14）安装在排气口（13）的上面；充电插座（11）通过导电线（9）与充电电池（8）连接，充电电池（8）通过导电线（9）经开关（10）与气泵装置（7）连接；其特征是，所述的聚水凸头（6）处在吸沫头（1）弧形壳体内侧的上部；所述的吸管（2）具有1个—8个的弯曲部；所述的吸管（2）后端管壁外侧的螺纹与螺纹进沫口（12）上的螺纹相匹配。