发明名称 |
一种含有中草药配方的保健年糕及其生产工艺 |
摘要 |
本发明公开一种含有中草药配方的保健年糕及其生产工艺,所述保健年糕包括有糯米原料1000克、中草药、香料和辅料;所述中草药组份及重量份数配比为:柴胡10克、木香9克,丹参10克、檀香5克、五味子5克、玉竹15克、熟枣仁15克,夜交藤25克、生龙骨30克、牡蛎28克、干姜9克、三七18克、沙冬青23克、合欢皮25克、郁金15克、远志20克、茯神25克、益智仁8克;以上中草药组合在一起构成一种养心宁神、安脏润燥中草药配方;该保健年糕在生产工艺中没有加入任何色素、添加剂、化学成分及矿物质,且具有治疗、预防疾病的健康功效。 |
申请公布号 |
CN103478571B |
申请公布日期 |
2014.10.08 |
申请号 |
CN201310473571.2 |
申请日期 |
2013.10.12 |
申请人 |
安徽燕之坊食品有限公司 |
发明人 |
张丽琍;祁斌;吴雷 |
分类号 |
A23L1/10(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/10(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种含有中草药配方的保健年糕,其特征在于:所述保健年糕包括有糯米原料1000克、中草药、香料和辅料;所述中草药组份及重量份数配比为:柴胡10克、木香9克,丹参10克、檀香5克、五味子5克、玉竹15克、熟枣仁15克,夜交藤25克、生龙骨30克、牡蛎28克、干姜9克、三七18克、沙冬青23克、合欢皮25克、郁金15克、远志20克、茯神25克、益智仁8克 ;以上中草药组合在一起构成一种养心宁神、安脏润燥中草药配方;所述香料组份及重量份数配比为:八角5克、花椒8克、草果20克、甘草25克;所述辅料组份及重量份数配比为:番茄和红萝卜各150克,或苦瓜、芹菜和菠菜各150克。 |
地址 |
230051 安徽省合肥市包河区包河工业园天津路8号 |