| 发明名称 | 一种拔丝苹果糯米饼及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种拔丝苹果糯米饼，是由下述重量份的原料制成：苹果70-80、糯米30-40、兰香子10-15、乳清粉10-15、甜菊叶8-10、白芍6-7、芒果核2-3、紫金牛3-4、红景天3-4、锦灯笼2-3、银花藤1-2、菱角壳1-2、花蜜适量、花生油适量；本发明将苹果与糯米、兰香子等营养原料混合打浆，再压制成饼状，油炸后淋上特制花蜜，不但营养丰富、香甜味美、软糯可口、风味独特，更具有健脾养胃、补中益气、清热排毒、降血压、净化肠道的功效，适合大多数人品尝。 | ||
| 申请公布号 | CN104055027A | 申请公布日期 | 2014.09.24 |
| 申请号 | CN201410224079.6 | 申请日期 | 2014.05.26 |
| 申请人 | 安徽省怀远县三源食品有限责任公司 | 发明人 | 葛怀春 |
| 分类号 | A23L1/10(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/10(2006.01)I |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人 | 方琦 |
| 主权项 | 一种拔丝苹果糯米饼，其特征在于是由下述重量份的原料制成：苹果70‑80、糯米30‑40、兰香子10‑15、乳清粉10‑15、甜菊叶8‑10、白芍6‑7、芒果核2‑3、紫金牛3‑4、红景天3‑4、锦灯笼2‑3、银花藤1‑2、菱角壳1‑2、花蜜适量、花生油适量；所述花蜜是由下述重量比的原料制成：桂花：薄荷叶：蜂蜜=2：1：8‑10。 | ||
| 地址 | 233400 安徽省蚌埠市怀远县涡北新城商贸加工区 | ||