一种基于视频回放的食用农产品质量安全追溯系统及方法

摘要

本发明公开了一种基于视频回放的食用农产品质量安全追溯系统及方法，包括：食用农产品信息采集模块、视频信息智能处理模块、基于视频回放的食用农产品质量安全追溯模块和数据库；在生产过程中通过采集生产场景的视频信息，提高生产过程的透明度，起到监督管理的作用；对采集到的原始视频信息进行结构化处理，提取视频摘要信息，提高了视频存储的效率和容量；通过视频回放追溯产品的生产过程，解决了用户在质量追溯过程中无法“眼见为实”的问题。

主权项

一种基于视频回放的食用农产品质量安全追溯系统，其特征在于，包括：食用农产品信息采集模块，用于定时采集食用农产品生产过程的视频信息及涉及食用农产品质量安全问题的关键控制点信息；视频信息智能处理模块，用于将所述视频信息结构化，抽取视频摘要，降低视频数据的存储量；基于视频回放的食用农产品质量安全追溯模块，用于以视频回放方式追溯食用农产品生产过程中的现场生产场景信息，并配合文本反馈所述食用农产品生产过程中的关键控制点数据信息；中央数据库，用于以视频格式存储食用农产品生产过程中各生产场景的摘要视频信息及以文本格式存储各关键控制点的相关信息。