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MÁQUINA REFRIGERADA AUTOMÁTICA PARA MANIULAÇÃO E APRESENTAÇÃO PARA CONSUMO DE COCOS E CONGÊRES. Constitui-se de uma máquina refrigerada (1) para manipulação de coco verde (C), de funcionamento automatizado, recebendo o coco verde (C) sob-refrigeração no depósito (2), que é encaixado e conduzido por esteira de cavidades (4), um motor elevador (5), com um prato giratório (6), que espeta o coco verde (C) e eleva até o cabeçote (7) dotado de atuador de furo (8) e atuador de furo (8) e atuador de corte (9), um dispensador (10) de canudo (10-A), constituída por etapas (E) e dotado de controle lógico (CLP), oferecendo assim um ganho produtivo, processo higiênico e isento de impurezas e conservantes, sem contato físico com o alimento, proporcionando adicionalmente um espaço racionalizado. |
