Composicion antimicrobiana que comprende agua, una mezcla de acidos organicos c1-c18, una mezcla de aldehidos c1-c24, acido pelargonico y aldehido; y metodo para prolongar la vida util del agua, alimentos o ingredientes de alimentos.

摘要

An antimicrobial composition for extending the shelf-life of water, feed or feed ingredients, comprising: water, a mixture of CrC18 organic acids, a mixture of CrC24 aldehydes, 5-25 wt. % pelargonic acid, and 5-30 wt. % trans-2-hexenal.