发明名称 一种中性β-甘露聚糖酶Man26DW1及其基因和应用
摘要 本发明涉及基因工程领域,具体地,本发明涉及一种中性β-甘露聚糖酶Man26DW1及其编码基因和应用,其具有如SEQ ID NO.1或2所示的氨基酸序列。本发明的β-甘露聚糖酶具有以下性质:最适pH6.0,具有弱酸性,在pH4.5-7.5范围内,酶活保持在40%以上。最适温度50℃。在50℃处理1h,酶活保持稳定。良好的pH稳定性和热稳定性。比活为1,046U mg<sup>–1</sup>,易于工业化发酵生产。作为一种新型的酶制剂,可广泛用于动物及鱼类饲料、食品、医药、酿酒、造纸、及洗涤剂工业等。
申请公布号 CN104004734A 申请公布日期 2014.08.27
申请号 CN201410234434.8 申请日期 2014.05.29
申请人 中国农业科学院饲料研究所 发明人 姚斌;罗会颖;王彩虹;黄火清;柏映国;石鹏君;王亚茹;杨培龙;孟昆;师霞
分类号 C12N9/42(2006.01)I;C12N15/56(2006.01)I;C12N15/81(2006.01)I;C12N1/19(2006.01)I;C12R1/84(2006.01)N 主分类号 C12N9/42(2006.01)I
代理机构 北京法思腾知识产权代理有限公司 11318 代理人 高宇
主权项 一种中性β‑甘露聚糖酶Man26DW1,其特征在于,其氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示或SEQ ID NO.2所示。
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