一种灵芝甲鱼药膳及其制备方法

摘要

本发明公开了一种灵芝甲鱼药膳及其制备方法，是由甲鱼、四棱豆、羊肚菌、玉米粒、薏苡仁、灵芝、紫薯全粉、枫糖、苋菜根、常春藤、梗通草、青葙子、枳椇子、金荞麦、淫羊藿等原料组成。本发明有益效果为：它的优点是：灵芝药性平和、滋补五脏，甲鱼肉质酥烂、香味浓郁，吸收了多种中草药的有效成分，长期食用可强身健体，改善体质。

主权项

一种灵芝甲鱼药膳，其特征在于，由以下重量份的原料组成：甲鱼200‑210、四棱豆40‑43、羊肚菌14‑15、玉米粒30‑32、薏苡仁8‑10、灵芝2‑3、紫薯全粉12‑14、枫糖6‑7、苋菜根2‑3、常春藤1‑2、梗通草1‑2、青葙子1‑2、枳椇子2‑3、金荞麦2‑3、淫羊藿1‑2、保健添加剂6‑7、盐9‑10、水适量；其中保健添加剂由下列重量份的原料组成：板栗粉32‑34、小麦胚芽粉16‑18、石榴籽粉5‑6、绿豆皮10‑12、鱼腥草2‑3、王不留行4‑5、千屈菜1‑2、鸭跖草2‑3、桃根8‑10、金银花5‑6、茵陈蒿1‑2、地骨皮2‑3、水适量；制备方法为：将绿豆皮、鱼腥草、王不留行、千屈菜、鸭跖草、桃根、金银花、茵陈蒿、地骨皮加适量水煎煮1‑2小时，滤去残渣后得中草药液，继续加热浓缩至原中草药液体积的十分之一；与其他剩余成分混合均匀后用小火翻炒至完全干燥既得。