一种补肾保健果冻及其制备方法

摘要

本发明属于食品加工领域，具体涉及一种补肾保健果冻及其制备方法，本发明是将黑花生、黑芝麻、黑枣和水牛奶所提取的成分做为果冻的主要原料配以食用辅料组合制成，本发明的果冻具有补肾健身、乌发养颜、润肠通便，减肥瘦身、健脑益智和增强人体免疫力等良好功效，并有口感爽滑、有弹性、风味独特、食用方便等特点，是一种在日常生活中能满足不同人群需求的理想保健食品。

主权项

一种补肾保健果冻，其特征在于：包括黑花生、黑芝麻、黑枣、水牛奶、木糖醇、卡拉胶、琼脂和山梨酸钾，具体由如下重量份原料组合制成：黑花生   30‑50份黑芝麻   30‑60份黑枣     20‑50份水牛奶   20‑60份木糖醇   10‑20份卡拉胶   20‑50份琼脂     10‑35份纯净水   400‑900份山梨酸钾 0.002‑0.005份。