一种诱导获得白草莓的方法

摘要

本发明涉及植物人工化学诱变技术，公开了一种诱导获得白草莓的方法，包括土壤处理步骤、草莓种植步骤、诱导处理步骤和诱导后种植管理步骤，诱导处理步骤采用N-(膦酸甲基)甘氨酸溶液喷施或浸泡幼果期至白果期未转色的草莓果实，诱导剂浓度为0.01～1g/L，处理时间为1～5s。采用本方法处理未转色的草莓果实，通过诱导剂N-(膦酸甲基)甘氨酸专一性抑制植物中的5-烯醇丙酮莽草酸-3-磷酸合成酶，从而抑制了花青苷的生物合成，获得白色草莓果实，操作简单，处理时间短，诱导获得白色草莓果实的成功率高，草莓果实口感营养不变，诱导剂残留量低。

主权项

一种诱导获得白草莓的方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤1、土壤处理，将待种植的土壤消毒后整地做畦；步骤2、草莓种植，将健壮无病的草莓苗按三角形定植，弓背朝沟，种植培育；步骤3、诱导处理，向发育期处于幼果期至白果期之间的未转色的草莓果实喷施诱导剂，或将发育期处于幼果期至白果期之间的未转色的草莓果实浸泡在诱导剂中，诱导剂为N‑(膦酸甲基)甘氨酸溶液。