一种黄瓜籽补钙面条及其制备方法

摘要

本发明公开了一种黄瓜籽补钙面条，是由下述重量份的原料制成：面粉200-250、燕麦粉40-50、脱脂奶粉20-30、黄瓜籽20-30、小虾米10-15、龙眼14-18、西番莲6-8、巴戟天2-3、淫羊藿1-2、月见草3-4、紫金牛4-5、牛膝2-3、杜仲3-4、牛奶菜2-3、钙果叶1-2、营养粉5-7、黄酒适量；本发明生产的面条细腻有劲道、光泽度好，不含任何添加剂，绿色安全，溜煮时不粘不混汤、不断条，黄瓜籽、小虾米含钙量高，补钙壮骨功效显著，添加奶粉、龙眼、西番莲不但使面条香味浓郁，更掩盖了中药的刺激性味道，使面条适口性好，经常食用能够补钙壮骨、强筋健骨、祛风除湿、补肾壮阳、舒筋活络。

主权项

一种黄瓜籽补钙面条，其特征在于是由下述重量份的原料制成：面粉200‑250、燕麦粉40‑50、脱脂奶粉20‑30、黄瓜籽20‑30、小虾米10‑15、龙眼14‑18、西番莲6‑8、巴戟天2‑3、淫羊藿1‑2、月见草3‑4、紫金牛4‑5、牛膝2‑3、杜仲3‑4、牛奶菜2‑3、钙果叶1‑2、营养粉5‑7、黄酒适量；所述营养粉是由下述重量比的原料制成：兰香子：葡萄籽：樱桃核=1：1：1，米醋适量。