一种狗肉制品及其制作方法

摘要

本发明公开了一种狗肉制品及其制作方法，包括：狗肉1000—1100克、姜10—15克、胡椒4—6克、肉桂2—5克、茶多酚5—10克、红辣椒5—8克、盐10—15克、蒜7—10克、葱8—12克、料酒15—20克、香油6—9克、香菜30—40克、山药10—20克、粳米30—50克、香蕉皮15—20克、橘子皮10—13克、柚子皮8—12克。本发明的狗肉制品色香味俱全、而且补气温肾、助阳散寒，理气健脾调中，燥湿化痰助消化，能够通经活络、有效的排除人体内的毒素、增加血液循环，营养丰富，口感好，制作简单，能够批量生产，保质期达60天。

主权项

一种狗肉制品，其特征在于，包括：狗肉1000—1100克、姜10—15克、胡椒4—6克、肉桂2—5克、茶多酚5—10克、红辣椒5—8克、盐10—15克、蒜7—10克、葱8—12克、料酒15—20克、香油6—9克、香菜30—40克、山药10—20克、粳米30—50克、香蕉皮15—20克、橘子皮10—13克、柚子皮8—12克。