一种猪蹄美容面条及其加工方法

摘要

本发明公开了一种猪蹄美容面条及其加工方法，是由下述重量份的原料制成：小麦面粉90-110、猪蹄30-40、大豆粉15-20、山药3-4、干松2-4、桑葚1-3、三七2-3、灵芝1-2、刺五加2-4、红景天2-3、山茱萸1-2、钙果叶2-4、草莓汁10-12、柠檬汁10-12、营养添加剂5-6；本发明提供了一种猪蹄美容面条及其加工方法，在传统面条加工工艺的基础上增加了新的工艺，所采用原料中，猪蹄含有丰富的胶原蛋白，能有效补充胶原蛋白，使皮肤更有弹性，桑葚、干松、三七等中药材具有能够改善皮肤状态的功效，适合广大的爱美人士食用。

主权项

一种猪蹄美容面条,其特征在于是由以下重量份的原料组成:小麦面粉90‑110、猪蹄30‑40、大豆粉15‑20、山药3‑4、干松2‑4、桑葚1‑3、三七2‑3、灵芝1‑2、刺五加2‑4、红景天2‑3、山茱萸1‑2、钙果叶2‑4、草莓汁10‑12、柠檬汁10‑12、营养添加剂5‑6；所述营养添加剂，由以下重量份原料组成：小麦胚芽粉10‑15、鱼皮粉8‑10、苦杏仁粉3‑5、薏仁油适量；所述营养添加剂的制备方法，包括以下步骤：将薏仁油均匀洒至锅中，烧热后将小麦胚芽粉、鱼皮粉、苦杏仁粉加入，炒至出香，即得。