抗氧化剂BHT的表面增强拉曼光谱检测方法

摘要

本发明涉及一种抗氧化剂BHT的表面增强拉曼光谱检测方法。该方法为：采用纳米金颗粒作为增强试剂与抗氧化剂BHT试验样品溶液混合后进行表面增强拉曼光谱检测，从而测定试验样品中抗氧化剂BHT的含量。本发明操作简便、分析速度快、灵敏度高，适于进行大规模BHT检测，可望在食品、医药等领域广泛应用。

主权项

一种抗氧化剂BHT的表面增强拉曼光谱检测方法，其特征在于，该方法是采用纳米金颗粒作为增强试剂与抗氧化剂BHT试验样品溶液混合后进行表面增强拉曼光谱检测，以测定试验样品中抗氧化剂BHT的含量；该方法包括如下步骤：S1、将待检测样品以有机溶剂萃取一次以上，合并萃取所得有机相溶液，并除去其中的有机溶剂，残留物以甲醇溶解、并经过滤处理后，形成抗氧化剂BHT试验样品溶液；所述有机溶剂至少采用三氯甲烷、乙腈和乙酸乙酯中的任意一种；S2、将抗氧化剂BHT试验样品溶液与纳米金溶胶混合，并调节混合溶液至酸性；S3、采用表面增强拉曼光谱对混合溶液进行检测，以测得待检测样品中抗氧化剂BHT的含量。