王二嫂子茶制作工艺技术

摘要

本发明涉及一种民间中草药王二嫂子茶的制备方法，具体的讲是发掘皇藏峪原始森林的野生本草“王二嫂子”，经加工制成保健茶，可直接泡饮的一种现代制作技术，代替了民间古老落后的煮茶方法，其制作工艺为采摘、摊晾、杀青、揉捻、烘干、包装。通过该制备方法制成的王二嫂子保健茶不需煎煮，能保持新鲜感，能随饮随泡，服用方便，口感更好，且保健效果更显著，便于开发打入市场满足各界人士的需求。

主权项

采摘：每年8、9月份，在上午7‑9时采摘王二嫂子成熟茎叶，茎长不超过1厘米。