| 发明名称 | 一种多维粗粮营养饮片 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种多维粗粮营养饮片，其原料按重量百分比包括：发芽糙米16～22%，胚芽米12～17%，全麦20～25%，高粱18～24%，燕麦5～10%，荞麦12～17%，木糖醇2～5%；将所述原料进行研磨并加水搅拌得到糊料，对所述糊料进行胶磨得到磨料，对所述磨料进行糖化和预糊化得到浆料，对所述浆料涂抹并干燥得到皮片，对所述皮片进行粉碎和分离得到具有预定尺寸的原片，然后对所述原片进行风干得到所述多维粗粮营养饮片。本发明中，所述多维粗粮营养饮片具有多种粗粮的多维营养和粗粮纤维，适用人群广泛，即冲即饮，食用方便。 | ||
| 申请公布号 | CN103876043A | 申请公布日期 | 2014.06.25 |
| 申请号 | CN201310538534.5 | 申请日期 | 2013.10.31 |
| 申请人 | 安徽倮倮米业有限公司 | 发明人 | 钱奕庭;赵家平 |
| 分类号 | A23L1/164(2006.01)I;A23L1/09(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/164(2006.01)I |
| 代理机构 | 合肥市长远专利代理事务所(普通合伙) 34119 | 代理人 | 刘勇;杨静 |
| 主权项 | 一种多维粗粮营养饮片，其特征在于，其原料按重量百分比包括：发芽糙米16～22%，胚芽米12～17%，全麦20～25%，高粱18～24%，燕麦5～10%，荞麦12～17%，木糖醇2～5%；将所述原料进行研磨并加水搅拌得到糊料，对所述糊料进行胶磨得到磨料，对所述磨料进行糖化和预糊化得到浆料，对所述浆料涂抹并干燥得到皮片，对所述皮片进行粉碎和分离得到具有预定尺寸的原片，然后对所述原片进行风干得到所述多维粗粮营养饮片。 | ||
| 地址 | 239333 安徽省滁州市天长市大圹圩农场 | ||