| 发明名称 | 一种条斑紫菜的保存方法 | ||
| 摘要 | 本发明提供了一种条斑紫菜的保存方法，包括如下步骤：1）对新采收的条斑紫菜在50摄氏度、-0.05MPa下进行低温真空干燥形成紫菜干；2）将紫菜干转移到0摄氏度以下进行低温冷藏。本发明具有如下技术效果：能够充分干燥条斑紫菜，使得紫菜中所含蛋白质、明胶质、维生素A、B1、B2、C等各种维生素及其它抽提成分及色素不会流失，保持其味性与营养价值。 | ||
| 申请公布号 | CN103859012A | 申请公布日期 | 2014.06.18 |
| 申请号 | CN201410054259.4 | 申请日期 | 2014.02.18 |
| 申请人 | 海安县兰波实业有限公司 | 发明人 | 李海波 |
| 分类号 | A23B7/02(2006.01)I;A23B7/04(2006.01)I | 主分类号 | A23B7/02(2006.01)I |
| 代理机构 | 南京正联知识产权代理有限公司 32243 | 代理人 | 卢霞 |
| 主权项 | 一种条斑紫菜的保存方法，其特征在于，包括如下步骤：1）对新采收的条斑紫菜在50摄氏度、‑0.05MPa下进行低温真空干燥形成紫菜干；2）将紫菜干转移到0摄氏度以下进行低温冷藏。 | ||
| 地址 | 226693 江苏省南通市海安县老坝港滨海新区北凌新闸西首 | ||