一种大豆蛋白凝胶的成型模具

摘要

本实用新型公开了一种大豆蛋白凝胶的成型模具，包括模具主体，所述模具主体呈具有均一内径、且两端开口的筒状，所述模具主体的两端分别通过螺纹连接有端盖，所述端盖的内侧端面与模具主体的开口齐平。本实用新型的成型模具，其结构简单，在样品制作时，先将其中一个端盖固定在模具主体的一端，然后将样品挤入模具主体中，用刮板将模具主体外多余的样品刮掉，最后再将端盖固定在模具主体的另一端。再经过相关处理后，将两端的端盖全部拧下，便于将成型的样品取下，进行检测。本实用新型的模具可使制备的每个样品的形状都能保持一致，消除了样品形状不规则对检测结果的影响，提高了检测的准确性。

主权项

一种大豆蛋白凝胶的成型模具，其特征在于：包括模具主体，所述模具主体呈具有均一内径、且两端开口的筒状，所述模具主体的两端分别通过螺纹连接有端盖，所述端盖的内侧端面与模具主体的开口齐平。