α-淀粉酶变体以及编码它们的多核苷酸

摘要

本发明涉及α-淀粉酶变体。本发明还涉及编码这些变体的多核苷酸；包含这些多核苷酸的核酸构建体、载体、以及宿主细胞；以及使用这些变体的方法。

主权项

一种α‑淀粉酶变体，该变体包括在对应于SEQ ID NO:1的位置185的位置处用脯氨酸进行的取代并且进一步包括在对应于SEQ ID NO:1的位置15、48、49、50、107、116、133、138、156、176、181、187、188、190、197、201、205、209、213、239、241、255、264、299、360、375、416、437、474以及475的一个或多个位置处的取代，其中该变体与以下各项具有至少60%并且小于100%的序列一致性：(i)SEQ ID NO:1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13或14中的任何一个的成熟多肽，或(ii)SEQ ID NO:1的氨基酸1至483、SEQ ID NO:2的氨基酸1至483、SEQ ID NO:3的氨基酸1至485、SEQ ID NO:4的氨基酸1至482、SEQ ID NO:5的氨基酸1至484、SEQ ID NO:6的氨基酸1至483、SEQ ID NO:7的氨基酸1至485、SEQ ID NO:8的氨基酸1至485、SEQ ID NO:9的氨基酸1至485、SEQ ID NO:10的氨基酸1至485、SEQ ID NO:11的氨基酸1至485、SEQ ID NO:12的氨基酸1至480、SEQ ID NO:13的氨基酸1至483或SEQ ID NO:14的氨基酸1至481，并且其中该变体具有α‑淀粉酶活性。