| 发明名称 | 用于制备挤压食品的装置 | ||
| 摘要 | 一种用于制备挤压食品的装置(1)，包括：工作腔(31)，其能够在装置(1)的运行中容纳配料；挤压模具(120)；旋转轴(32)，其被设置来搅拌所述配料并将食品挤压通过所述挤压模具(120)；以及驱动系统(64)，其驱动所述旋转轴(32)；其中，所述驱动系统(64)被设置成通过至少一个时间周期来分隔挤压，旋转轴(32)在该时间周期中沿第一方向旋转，第一方向与所述旋转轴(32)旋转来挤出食品的第二方向相反。因此，当旋转轴(32)反向旋转时，在工作腔(31)中的堆积物可能通过由旋转轴(32)上的搅拌杆(321)撞击／提取的粘性的面团来移除。 | ||
| 申请公布号 | CN203619389U | 申请公布日期 | 2014.06.04 |
| 申请号 | CN201320577251.7 | 申请日期 | 2013.09.12 |
| 申请人 | 皇家飞利浦有限公司 | 发明人 | 张健;宋滔滔 |
| 分类号 | A47J43/04(2006.01)I;A47J43/20(2006.01)I | 主分类号 | A47J43/04(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京市金杜律师事务所 11256 | 代理人 | 郑立柱 |
| 主权项 | 用于制备挤压食品的装置(1)，其特征在于，包括：工作腔(31)，其能够在所述装置(1)的运行中容纳配料；挤压模具(120)；旋转轴(32)，其被设置来搅拌所述配料并将面团挤压通过所述挤压模具(120)；以及驱动系统(64)，其驱动所述旋转轴(32)；其中，所述驱动系统(64)被设置成通过至少一个时间周期来分隔挤压，所述旋转轴(32)在该时间周期中沿第一方向旋转，所述第一方向与所述旋转轴(32)旋转来挤压食品的第二方向相反。 | ||
| 地址 | 荷兰艾恩德霍芬市 | ||