| 摘要 |
Küchenmaschine (1) zur Herstellung strangförmiger Teigwaren, insbesondere von Nudeln, mit einer Fördereinheit (3), welche die auszuformende Teigmasse (6) in Richtung einer mit Durchbrüchen (12) versehenen Ausformeinheit (11) fördert, bei der die Gestalt der Durchbrüche (12) der Ausformeinheit (11) einstellbar ausgebildet ist und die ausgeformte Teigmasse (6) in Schwerkraftrichtung aus den Durchbrüchen (12) der Ausformeinheit (11) austritt, wobei die Ausformeinheit (11) eine erste Anordnung von Durchbrüchen (12.1', 12.2') und eine zweite Anordnung von Durchbrüchen (12.1, 12.2) aufweist, welche einstellbar mit der ersten Anordnung von Durchbrüchen (12.1', 12.2') in zumindest partielle Überdeckung bringbar ist und die erste Anordnung von Durchbrüchen (12.1, 12.2') in die unteren Radialfläche eines mit der Fördereinheit (3) verbundenen ersten Rohrkörpers (19) und die zweite Anordnung von Durchbrüchen (12.1, 12.2) in die Radialfläche eines weiteren Rohrkörpers (20) eingelassen sind, welcher koaxial zum ersten Rohrkörper (19) drehbar auf diesem angeordnet ist, dadurch gekennzeichnet, dass die ersten Durchbrüche (12.1', 12.2') wahlweise mit Gruppen von verschieden geformten zweiten Durchbrüchen (12.1, 12.2) in Überdeckung gebracht werden können. |
