发明名称 一种清热祛火馒头的生产方法
摘要 一种清热祛火馒头的生产方法,属馒头生产领域,它能有效的解决一般的馒头的口感比较单一,不具有清热祛火的功效的缺点。将薄荷放入到锅中,加入适量的水后熬煮30分钟,将所得的液体装入木桶中备用;将菊花放入锅中,同样加入适量的水后熬煮,并将所得的液体倒入另一个木桶中备用;将10公斤面粉倒在案板上,然后加入200克薄荷液体、150克菊花液体、100克酵母,用手将面粉混合均匀,然后再加入适量的水和成面团;用刀将面团切成小块,然后揉成面团后上蒸笼蒸熟后即可食用。主要用于生产馒头。
申请公布号 CN103798622A 申请公布日期 2014.05.21
申请号 CN201210453138.8 申请日期 2012.11.13
申请人 重庆市黔江区黔双科技有限公司 发明人 宋其祥
分类号 A23L1/105(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23L1/105(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种清热祛火馒头的生产方法,其特征是:将薄荷放入到锅中,加入适量的水后熬煮30分钟,将所得的液体装入木桶中备用;将菊花放入锅中,同样加入适量的水后熬煮,并将所得的液体倒入另一个木桶中备用;将10公斤面粉倒在案板上,然后加入200克薄荷液体、150克菊花液体、100克酵母,用手将面粉混合均匀,然后再加入适量的水和成面团;用刀将面团切成小块,然后揉成面团后上蒸笼蒸熟后即可食用。
地址 409000 重庆市黔江区新华大道西段1099号