发明名称 |
一种红薯绿豆丝的生产方法 |
摘要 |
一种红薯绿豆丝的生产方法,属于食品生产领域,它能有效的解决一般的粉丝的味道比较单一,用户食用起来口感较差的缺点。将80公斤红薯、20公斤绿豆、100克食盐、20克花生油、0.1克香精、15公斤水一起倒入搅拌机当中搅拌均匀,然后装入木桶中备用;将木桶中的原料倒入制丝机当中,然后进行高压制丝,将生产好的粉丝装入竹筐中自然凉冷2天,然后用刀将生产好的粉丝切断,每段长25厘米。主要用于生产红薯粉丝。 |
申请公布号 |
CN103798675A |
申请公布日期 |
2014.05.21 |
申请号 |
CN201210451266.9 |
申请日期 |
2012.11.13 |
申请人 |
重庆市黔江区黔双科技有限公司 |
发明人 |
宋其祥 |
分类号 |
A23L1/216(2006.01)I;A23L1/20(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/216(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种红薯绿豆丝的生产方法,其特征是:将80公斤红薯、20公斤绿豆、100克食盐、20克花生油、0.1克香精、15公斤水一起倒入搅拌机当中搅拌均匀,然后装入木桶中备用;将木桶中的原料倒入制丝机当中,然后进行高压制丝,将生产好的粉丝装入竹筐中自然凉冷2天,然后用刀将生产好的粉丝切断,每段长25厘米。 |
地址 |
409000 重庆市黔江区新华大道西段1099号 |