| 发明名称 | 一种谷物早餐及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开一种谷物早餐及其制备方法，所述谷物早餐包括有谷物原料和辅料；所述谷物原料组分及重量份数配比为：玉米20～30份、大米10～20份、稻谷10～20份、高粱5～10份、白青稞5～10份、小麦10～20份和燕麦20～30份；所述辅料组分及重量份数配比为：植物油10～20份、奶油30～60份、水100～200份。所述玉米为已除去皮和胚芽的玉米，所述植物油为花生油，所述奶油为植物奶油；该谷物早餐营养丰富，食用方便，价格低廉，且可以成为主食。 | ||
| 申请公布号 | CN103783409A | 申请公布日期 | 2014.05.14 |
| 申请号 | CN201410030300.4 | 申请日期 | 2014.01.22 |
| 申请人 | 安徽燕之坊食品有限公司 | 发明人 | 张丽琍;祁斌;吴雷 |
| 分类号 | A23L1/18(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23P1/14(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/18(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种谷物早餐，其特征在于：所述谷物早餐包括有谷物原料和辅料；所述谷物原料组分及重量份数配比为：玉米20～30份、大米10～20份、稻谷10～20份、高粱5～10份、白青稞5～10份、小麦10～20份和燕麦20～30份；所述辅料组分及重量份数配比为：植物油10～20份、奶油30～60份、水100～200份。 | ||
| 地址 | 230051 安徽省合肥市包河区包河工业园天津路8号 | ||