一种从海洋微藻发酵液中提取DHA的方法

摘要

本发明公开了一种从海洋微藻发酵液中提取DHA的方法，属于微生物油脂提取技术领域。其解决了现有技术中DHA提取率低，产品质量差的问题，本发明采用酶法破壁处理，离心分离提取毛油、精炼纯化等工艺步骤提取DHA，其中酶法破壁可提高细胞破壁率，充分释放细胞所含DHA，使DHA提取率大大提高，减少损耗浪费，降低生产成本；离心分离步骤不会加入其它有害物质，保证了DHA的质量；精炼提纯步骤可进一步提高DHA成品的纯度和品质。本发明方法可提高DHA的提取率，总提取率均在80％以上，减少浪费，降低生产成本，同时可提高DHA藻油质量，产品性能安全。

主权项

一种从海洋微藻发酵液中提取DHA的方法，其特征在于：包括以下步骤：a）将海洋微藻发酵液进行酶法破壁处理，得到破壁后的发酵液；b）向步骤a）得到的发酵液中加入一定量的酒精，用离心机进行离心分离去除水分，得到破壁细胞和藻油；c）将步骤b）得到的破壁细胞和藻油再次经过高速离心分离，去除固体残渣，得到DHA毛油；d）对步骤c）得到的DHA毛油进行精炼纯化，得到DHA藻油成品。