一种养胃的饼干

摘要

一种养胃的饼干，根据肠胃炎的体质特征，有针对性的合理配伍多种药食同源成份辅以杂粮等进行搭配，具有通过饮食调节来养胃，减小肠胃炎相关病症发生，且安全有效，毒副作用小，以常见食物为主要原料，价格低廉，可作为配餐或代餐品，容易被人们接受。本发明把“五谷杂粮”与“药食同源”、“新资源食品”的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理预防抵御肠胃炎，本发明属于药食同源及新资源类配方功能性饼干的技术领域，具体是一种适用于肠胃炎患者食用饼干的；同时根据肠胃炎的体质特征，添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。

主权项

一种养胃的饼干，其特征在于包括以重量计的下列组分：麦芽2000g‑1800g、猴头菇1500g‑1300g、L‑谷氨酰胺肽1200g‑1000g、山楂900g‑1100g、木瓜900g‑1100g、黑木耳800g‑1000g、肉豆蔻600g‑800g、无花果900g‑1100g、枸杞700g‑900g、甜杏仁900g‑1100g、胡萝卜00g‑1100g、沙棘900g‑1100g、糙米900g‑1100g、小米900g‑1100g、芝麻900g‑1100g、白砂糖900g‑1100g、全脂奶粉900g‑1100g、食用棕榈油900g‑1100g、水苏糖900g‑1100g、玉米淀粉900g‑1100g、牛油900g‑1100g、食用香精700g‑900g、麦芽糖浆700g‑900g、香兰素500g‑300g、食盐200g‑300g、碳酸氢钠200g‑300g、碳酸氢铵300g‑200g、味精100g‑120g；制作时先将猴头菇、山楂、木瓜、黑木耳、肉豆蔻、无花果、枸杞、甜杏仁、胡萝卜、沙棘、糙米、小米、芝麻、麦芽、白砂糖、食盐、碳酸氢钠、碳酸氢铵、食用香精、香兰素、味精、食用棕榈油、水苏糖、L‑谷氨酰胺肽、玉米淀粉、全脂奶粉、牛油、麦芽糖浆经粉碎、混合、成型、烘烤、冷却包装等程序制作成便于外出携带，方便食用，具有养胃效果的功能性饼干。