| 发明名称 | 一种羊肉糯米糕及其加工方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种羊肉糯米糕及其加工方法，是由下述重量份的原料制成：羊肉20-30、糯米50-70、芝麻3-5、白糖3-5、钩藤1-3、车前草2-3、地龙1-2、紫珠草2-3、仙茅2-4、鹿衔草1-3、月见草3-5、营养添加剂8-10；本发明提供了一种羊肉糯米糕及其加工方法，将羊肉经过处理后与糯米香结合制得糯米糕，增加了糯米糕的口味，丰富了糯米糕的营养价值，同时，增加了钩藤、车前草、地龙等多种中药成分，使得本发明产品具有降血压的保健价值。 | ||
| 申请公布号 | CN103766671A | 申请公布日期 | 2014.05.07 |
| 申请号 | CN201410014947.8 | 申请日期 | 2014.01.14 |
| 申请人 | 柳培健 | 发明人 | 柳培健 |
| 分类号 | A23L1/00(2006.01)I;A23L1/10(2006.01)I;A23L1/317(2006.01)I;A23L1/314(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人 | 余成俊 |
| 主权项 | 一种羊肉糯米糕，其特征在于是由以下重量份的原料组成：羊肉20‑30、糯米50‑70、芝麻3‑5、白糖3‑5、钩藤1‑3、车前草2‑3、地龙1‑2、紫珠草2‑3、仙茅2‑4、鹿衔草1‑3、月见草3‑5、营养添加剂8‑10；所述的营养添加剂是由当归油、珍珠粉、益智仁粉以0.02‑0.04：2‑4:4‑6的重量比混合组成。 | ||
| 地址 | 233100 安徽省滁州市凤阳县府城镇楼西街1000号 | ||