一种小米复合保健杂粮及其制备方法

摘要

本发明公开了一种小米复合保健杂粮及其制备方法，是由小米、黑米、芡实、淮山药、黑豆、绿豆、豌豆、葡萄籽粉、甘薯、麦麸、石榴籽、蓝莓酒等原料组成。本发明有益效果为：通过该方法生成的人造复合保健杂粮选用天然食材制成，含有多种营养元素和微量元素，且成品外观艳丽、口感软糯，可用作煮粥或与大米混合煮饭。

主权项

一种小米复合保健杂粮，其特征在于，由以下重量份的原料组成：小米100‑110、黑米80‑84、芡实30‑32、淮山药25‑26、黑豆40‑45、绿豆30‑32、豌豆50‑52、葡萄籽粉20‑22、甘薯60‑62、麦麸20‑22、石榴籽12‑14、蓝莓酒6‑7、营养保健添加剂4‑5、水适量。