发明名称 一种多种豆类混合茶干及其制备方法
摘要 本发明公开了一种多种豆类混合茶干及其制备方法,其组成原料的重量份为:黑豆70-80、黄豆30-40、绿豆30-40、红豆15-25、椰子4-6、杨桃4-5、胡萝卜6-8、腐竹3-5、蒲公英2-4、银杏叶2-4、竹叶兰2-4、桂枝1-3、茯苓2-3、棒棒草1-2、老虎姜3-5、盐蒿4-5、瓜萎叶2-4、巴山虎1-3和星宿菜2-3;本发明茶干多种豆类混合,含有丰富的氨基酸、蛋白质和维生素,可以满足人体营养需求,而且配有中草药和果蔬类,而且制备方法独特,通过酶解、水提等方法提取原料,使得原料营养成分更容易释放,便于人体吸收。
申请公布号 CN103734354A 申请公布日期 2014.04.23
申请号 CN201310702556.0 申请日期 2013.12.19
申请人 芜湖中路实业有限责任公司 发明人 陈金莲
分类号 A23C20/02(2006.01)I 主分类号 A23C20/02(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 方琦
主权项 一种多种豆类混合茶干,其特征在于其组成原料的重量份为:黑豆70‑80、黄豆30‑40、绿豆30‑40、红豆15‑25、椰子4‑6、杨桃4‑5、胡萝卜6‑8、腐竹3‑5、蒲公英2‑4、银杏叶2‑4、竹叶兰2‑4、桂枝1‑3、茯苓2‑3、棒棒草1‑2、老虎姜3‑5、盐蒿4‑5、瓜萎叶2‑4、巴山虎1‑3和星宿菜2‑3。
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