发明名称 一种小麦复合面粉及其制备方法
摘要 本发明公开了一种小麦复合面粉及其制备方法,是由下述重量份的原料制成:全麦粉200-300、粳米10-15、槟榔芋5-8、羊栖菜6-10、苦瓜干6-8、青钱柳叶5-10、仙鹤草2-3、向日葵叶1-2、瓜蒌粉1-2、仙人掌花2-3、人参花1-2、桑叶2-3、翻白草1-2、南瓜藤2-3、银耳粉5-8、小扁豆4-6、黄瓜籽粉3-6;本发明面粉,含有槟榔芋、青钱柳叶等营养成分,丰富营养的同时,还具有补肾养肾、健脾养胃、降低血压和胆固醇等功效,有益人体健康,同时配方还增加了多种中药有益成份,配伍合理,强化保健功效,使得加工得到面制食品既能易消化吸收,又能降低胆固醇及血压的作用。
申请公布号 CN103719679A 申请公布日期 2014.04.16
申请号 CN201310666246.8 申请日期 2013.12.07
申请人 颍上县管氏面制品有限公司 发明人 管士喜
分类号 A23L1/10(2006.01)I;A23L1/214(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23L1/10(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 方琦
主权项 一种小麦复合面粉,其特征在于是由下述重量份的原料制成:全麦粉200‑300、粳米10‑15、槟榔芋5‑8、羊栖菜6‑10、苦瓜干6‑8、青钱柳叶5‑10、仙鹤草2‑3、向日葵叶1‑2、瓜蒌粉1‑2、仙人掌花2‑3、人参花1‑2、桑叶2‑3、翻白草1‑2、南瓜藤2‑3、银耳粉5‑8、小扁豆4‑6、黄瓜籽粉3‑6。
地址 236200 安徽省阜阳市颍上县工业园区颍泰路东侧