一种白蘑科真菌培养基及其制备方法和应用

摘要

本发明公开一种白蘑科真菌培养基及制备方法和应用，其原料包括占培养基原料总重0.01%-20%的多不饱和脂肪酸。本发明向培养基中添加了多不饱和脂肪酸，并对其用量及品种进行了优选；培养基中的多不饱和脂肪酸能够有效促进白蘑科真菌的生长，特别是其中的亚油酸和亚麻酸，对小蜜环菌属和蜜环菌属的真菌生长促进作用尤其明显；采用添加了亚油酸的培养基可提高假蜜环菌或蜜环菌的淀粉利用率及生长速率，生物量增幅达采用普通培养基培养时的四倍以上，其具有药用价值的代谢产物分泌量也有明显的增加。

主权项

一种白蘑科真菌培养基，其特征在于：其原料包括占培养基原料总重0.01%‑20%的多不饱和脂肪酸。