一种多重营养保健功能麻饼及其制备方法

摘要

本发明公开了一种多重营养保健功能麻饼及其制备方法。其皮料、馅料、酥面分别由下列重量份的原料组成：皮料：面粉20-30、小磨麻油2-3、花生油5-10、饴糖2-3、富硒松花粉1.5-2、山楂核粉1-2、瓜蒌霜1-2、水适量；酥面：面粉10-15、芦荟粉2-3、大麦若叶粉2-3、葡萄籽粉1.5-2.5、花生油5-10；馅料：熟面粉20-30、芝麻油10-15、蜂王浆5-10、芝麻屑4-8、松子仁3-5、榛子仁1-2、柏子仁1-2、红牛皮菜2-3、马齿苋1-3、紫背菜1-2、枸杞叶2-3。本发明麻饼具有清热解毒，消食化积，健脾润肺，理气利湿，润肠通便，化痰止咳等功效，经常食用可以起到排毒养颜，延缓衰老，促进血液循环、降低血脂和血糖，增强免疫力、抗肿瘤、防癌等作用，适合各种人群食用。

主权项

一种多重营养保健功能麻饼，其特征在于，其皮料、馅料、酥面分别由下列重量份的原料组成：皮料：面粉 20‑30、小磨麻油 2‑3、花生油5‑10、饴糖2‑3、富硒松花粉 1.5‑2、山楂核粉1‑2、瓜蒌霜 1‑2、水适量；酥面：面粉 10‑15、芦荟粉2‑3、大麦若叶粉 2‑3、葡萄籽粉1.5‑2.5、花生油5‑10；馅料：熟面粉20‑30、芝麻油10‑15、蜂王浆5‑10、芝麻屑4‑8、松子仁3‑5、榛子仁1‑2、柏子仁1‑2、红牛皮菜 2‑3、马齿苋 1‑3、紫背菜1‑2、枸杞叶2‑3。