邻羟基酮类调配香精及其应用

摘要

本发明公开了邻羟基酮类调配香精及其应用，该香精的特征在于每摩尔邻羟基酮类香料中加入[1/2～1]摩尔的含钙(或锌)化合物，在烟用香精常用溶剂中，一定温度下，进行调配，适当调整其pH值，利用邻羟基酮类香料与含钙(或含锌)化合物之间的配位作用，使邻羟基酮类香料挥发性明显降低，嗅香明显变轻，稳定性提高；调配后用于卷烟加香，在卷烟燃烧时邻羟基酮类香料又可有效释放出来。解决了这类香料稳定性差(易潮解、易变质、不好保存)及应用于烟草中挥发性强、闻香重、阈值低、香气释放不匀和不持久等问题。调配的香精适用于烟草调香及卷烟加香应用。

主权项

邻羟基酮类调配香精，其特征在于：在烟用香精溶剂中，向每摩尔邻羟基酮类香料中加入1/2～1摩尔的含钙或/和含锌化合物，发生配位作用，调节溶液的pH值为7～8.5，得到调配香精；所述的邻羟基酮类香料为含有碳氧双键和邻位羟基两个官能团的六元或五元环状结构的化合物；所述的溶剂选自水，酒，乙醇，丙二醇，甘油中的一种或几种。