一种豆腐切分刀具

摘要

本实用新型公开了一种豆腐切分刀具，特点是包括框体，框体的两侧对称设置有手柄，框体内横向和纵向交叉设置有若干个用于切分豆腐的切割刀片，切割刀片上设置有若干个凸点，切割刀片横向设置的数量和纵向设置的数量相同且切割刀片横向设置的间距和纵向设置的间距相同，切割刀片的高度为3-4cm，切割刀片沿其长度方向设置有若干个长条形缺口，框体的四周框边对称设置有凹槽，切割刀片的上边沿两端卡嵌在相应的凹槽中，凹槽的内壁设置有水平定位槽，切割刀片的上边沿两端设置有水平定位凸条，水平定位凸条卡嵌在水平定位槽中，优点是划块时间短、生产效率高且操作方便，同时可避免豆腐块粘连在切割刀片上。

主权项

一种豆腐切分刀具，其特征在于：包括框体，所述的框体的两侧对称设置有手柄，所述的框体内横向和纵向十字交叉设置有若干个用于切分豆腐的切割刀片，所述的切割刀片上设置有若干个凸点。