一种从姜黄中提取分离姜黄素和姜黄油的方法

摘要

本发明公开了一种从姜黄中提取分离姜黄素和姜黄油的方法，包括以下步骤：将姜黄粉碎得到姜黄粉，所述姜黄粉的粒径为80～100目；以乙醇水溶液为提取剂对所述姜黄粉进行动态逆流萃取得到萃取液，浓缩后得到浓缩液；向所述浓缩液中加入植物油抽提溶剂进行液液萃取，分别得到含有姜黄油的轻相和含有姜黄素的重相。与现有技术相比，本发明以乙醇水溶液为提取剂，采用动态逆流萃取方法提取姜黄中的姜黄素和姜黄油，该方法操作简单，提取条件温和，溶剂用量少，萃取时间短，并且提取液中的杂质少，提取效率高。

主权项

一种从姜黄中提取分离姜黄素和姜黄油的方法，包括以下步骤：将姜黄粉碎成80目的姜黄粉；取姜黄粉3000kg，采用动态逆流萃取设备对所述姜黄粉进行提取，乙醇水溶液的浓度为95%，进液量1000升/小时，姜黄粉进料量200公斤/小时，萃取温度30℃，提取液用10微米的陶瓷膜过滤，滤液在真空度‑0.08MPa，温度80℃下浓缩至1/4量，得到浓缩液；向所述浓缩液中加入浓缩液2倍体积的植物油抽提溶剂，搅拌30分钟，静置分层，分出下层液用植物油抽提溶剂再处理一次，分出下层液放置充分结晶，经过滤、洗涤、干燥得到姜黄素35kg，含量94%；滤液浓缩得到姜黄油树脂172kg，姜黄素类含量37.1%；合并两次处理的上层液用薄膜蒸发器浓缩，得到粗姜黄油；利用分子蒸馏装置将粗姜黄油在5Pa、120℃条件下蒸馏，得到精制姜黄油35kg，色泽淡黄，姜黄油树脂9kg，姜黄素类含量4.2%；将提取后的姜黄渣用圆盘式干燥机干燥，得到姜黄渣2600公斤，水分含量10.8%。