发明名称 |
一种牛排饭的制作工艺 |
摘要 |
本发明属于食品技术领域,特别是一种牛排饭的制作工艺。步骤如下:先将米饭闷熟待用,然后根据口味取牛排煎熟至一定程度,之后取蔬菜烹调至熟,最后将牛排和蔬菜加入米饭中混合即可。本发明牛排饭在米饭中加入了牛排和蔬菜,荤素搭配不仅营养丰富、均衡,且口感独特。 |
申请公布号 |
CN103689321A |
申请公布日期 |
2014.04.02 |
申请号 |
CN201210372309.4 |
申请日期 |
2012.09.27 |
申请人 |
田秀文 |
发明人 |
田秀文 |
分类号 |
A23L1/10(2006.01)I;A23L1/311(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/10(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种牛排饭的制作工艺,其特征在于,步骤如下:先将米饭闷熟待用,然后根据口味取牛排煎熟至一定程度,之后取蔬菜烹调至熟,最后将牛排和蔬菜加入米饭中混合即可。 |
地址 |
032300 山西省孝义市新义街道办事处居义村5200号 |