一种食品质量分析方法

摘要

本发明公开了一种食品质量分析方法，其包括以下步骤：根据食品生产链，构建食品质量分析本体模型，构建食品质量分析本体推理机制，建立食品质量分析模型，分析所述食品质量分析模型获取食品质量分析结果。即采用本体推理方式对食品质量进行预测分析，并实现对食品企业整条生产链上的信息采集，通过对食品领域本体库的构建以及建立食品质量分析本体推理规则，实现了食品质量分析，并且根据不同种类食品生产的特点，不断添加生产实例和调整本体推理规则，实现获取可靠的食品质量分析结果。

主权项

一种食品质量分析方法，其包括以下步骤：根据食品生产链，构建食品质量分析本体模型，构建食品质量分析本体推理机制，建立食品质量分析模型，分析所述食品质量分析模型获取食品质量分析结果。