发明名称 一种富含ω-3不饱和脂肪酸的调和油
摘要 本发明涉及一种富含ω-3不饱和脂肪酸的调和油,属于油脂加工技术领域,其中各组分的重量份为紫苏油40-60份、葡萄籽油30~40份、花生油10-40份,其制备方法是将原料采用低温冷榨,三种原料油按1:2:1复配而成;该调和油是一种富含ω-3亚麻酸的天然植物食用油,能解决我国居民普遍摄入亚麻酸不足的现状,是一种新型的天然油脂。
申请公布号 CN103689135A 申请公布日期 2014.04.02
申请号 CN201310691923.1 申请日期 2013.12.17
申请人 苏潮宁 发明人 苏潮宁
分类号 A23D9/04(2006.01)I 主分类号 A23D9/04(2006.01)I
代理机构 广州市南锋专利事务所有限公司 44228 代理人 梁哲文
主权项 一种富含ω‑3不饱和脂肪酸的调和油,其特征在于:各组分的重量份为:紫苏油40‑60份、葡萄籽油30~40份、花生油10‑40份。
地址 521021 广东省潮州市湘桥区西荣路景山住宅区十幢604号