发明名称 一种蒸鸡腌料包
摘要 本发明公开了一种蒸鸡腌料包,由以下重量份数的原料制成:甘遂粉末1.2-2.3份、苏叶粉末0.5-1.6份、郁金粉末1.3-2.5份、泽兰粉末0.6-1.3份、嫩肉粉1.3-2.6份、花椒粉0.6-1.7份、山楂粉1.5-2.3份、盐2.3-3.8份、桂皮粉末1.3-2.2份和葱姜蒜混合粉末1.3-2.6份。本发明与现有的蒸肉料相比,有益效果是本发明加入了山楂粉,使得蒸出的肉有山楂的香气,并且柚子粉能够解油腻,增加肉的香气。并且加入了中药甘遂、泽兰和郁金;甘遂、泽兰和郁金的养生作用使得肉类的营养更加丰富,并且起到一定的食疗作用。
申请公布号 CN103652766A 申请公布日期 2014.03.26
申请号 CN201310621900.3 申请日期 2013.11.30
申请人 青岛海发利粮油机械有限公司 发明人 李宝聪
分类号 A23L1/22(2006.01)I;A23L1/221(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L1/22(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种蒸鸡腌料包,其特征在于:由以下重量份数的原料制成:甘遂粉末1.2‑2.3份、苏叶粉末0.5‑1.6份、郁金粉末1.3‑2.5份、泽兰粉末0.6‑1.3份、嫩肉粉1.3‑2.6份、花椒粉0.6‑1.7份、山楂粉1.5‑2.3份、盐2.3‑3.8份、桂皮粉末1.3‑2.2份和葱姜蒜混合粉末1.3‑2.6份。
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