| 发明名称 | 适用于慢性胃炎患者使用的面食的制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明用于慢性胃炎患者使用的面食的制备方法，其特征在于包括下述步骤： 将山药10份、小茴香5份、香菇5份烤干打成混合细粉；按混合细分：面粉：水=2:10:2.5的比例加入，在加入适量发酵粉，搅拌均匀，发酵30-50分钟；将发酵好的面按传统方法制成馒头、花卷、包子或各种点心，即可。本发明的面食具有健脾益气，暖里温中，健脾开胃，行气止疼之功效，适合慢性胃炎患者长期食用。 | ||
| 申请公布号 | CN103652933A | 申请公布日期 | 2014.03.26 |
| 申请号 | CN201210333602.X | 申请日期 | 2012.09.11 |
| 申请人 | 李端耀 | 发明人 | 李端耀 |
| 分类号 | A23L1/30(2006.01)I;A23L1/105(2006.01)I;A23L1/00(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I;A21D13/08(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/30(2006.01)I |
| 代理机构 | 黄石市三益专利商标事务所 42109 | 代理人 | 吴运林 |
| 主权项 | 适用于慢性胃炎患者使用的面食的制备方法，其特征在于包括下述步骤： A.将山药10份、小茴香5份、香菇5份烤干打成混合细粉； B.按混合细分：面粉：水=2:10:2.5的比例加入，在加入适量发酵粉，搅拌均匀，发酵30‑50分钟； C.将发酵好的面按传统方法制成馒头、花卷、包子或各种点心，即可。 | ||
| 地址 | 435000 湖北省黄石市黄石港区黄石港纺织路47号 | ||