一种牛蒡营养面条

摘要

本发明涉及一种牛蒡营养面条，其包含下列组成部分，面粉150份，植物油3份，核桃6份，鸡蛋10份，水20份，牛蒡超细粉20份，食盐2份，奶粉3份。所述面条还包括海带粉8份。本发明的面条添加一定量的牛蒡超细粉，研制出风味独特、口感细腻、有保健功能的牛蒡超细粉面包。既提高了牛蒡利用率，又丰富了面包品种。

主权项

一种牛蒡营养面条，其特征在于：其包含下列组成部分，面粉150份，植物油3份，核桃6份，鸡蛋10份，水20份，牛蒡超细粉20份，食盐2份，奶粉3份。