发明名称 一种苏子叶肉酱及制作方法
摘要 一种苏子叶肉酱及制作方法,所述肉酱由一下原料按重量比混合而成,苏子叶10~20%、肉品20~30%、豆瓣酱20~25%、孜然3~5%、盐3~5%、辣油5~7%、油5~8%。本发明具有营养均衡、荤素搭配、制作简便等优点。
申请公布号 CN103652815A 申请公布日期 2014.03.26
申请号 CN201310614369.7 申请日期 2013.11.28
申请人 林淑琴 发明人 林淑琴
分类号 A23L1/24(2006.01)I;A23L1/311(2006.01)I 主分类号 A23L1/24(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种苏子叶肉酱,其特征在于:所述肉酱由一下原料按重量比混合而成,苏子叶10~20%、肉品20~30%、豆瓣酱20~25%、孜然3~5%、盐3~5%、辣油5~7%、油5~8%。
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