一种多功能保健豆浆粉及其制备方法

摘要

本发明公开了一种多功能保健豆浆粉，由下列重量份的原料制成：大豆80-90、血糯50-60、小米40-50、刺五加1-2、珍珠母1-2、桔梗1-3、天花粉2-3、芡实10-13、苹果皮14-19、干贝20-24、柠檬22-26、酒酿25-30、酸奶粉13-18、食品添加剂1-2、水适量。本发明的多功能保健豆浆粉，采用大豆、血糯、小米作为主原料，大豆味甘、性平，入脾、大肠经，具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效。

主权项

一种多功能保健豆浆粉，其特征在于，由下列重量份的原料制成：大豆80‑90、血糯50‑60、小米40‑50、刺五加1‑2、珍珠母1‑2、桔梗1‑3、天花粉2‑3、芡实10‑13、苹果皮14‑19、干贝20‑24、柠檬22‑26、酒酿25‑30、酸奶粉13‑18、食品添加剂1‑2、水适量；所述食品添加剂由下列重量份的原料制成：薏仁40‑50、乌梅20‑30、马蹄20‑25、腰果15‑20、藿香叶2‑3、佩兰1‑2、玉兰花4‑5、月见草3‑4、姜黄4‑5、莲子心4‑5、棒棒草2‑3、蜂花粉10‑13、灵芝孢子粉1‑2、芥花籽油1‑2、水适量；制备方法是马蹄洗净去皮、乌梅去核与薏仁一起加入适量水加热至煮沸，放入研磨机中研磨成浆，得混合浆；将腰果放入烧热芥花籽油中，翻炒至芥花籽油完全吸收，研磨成粉；将藿香叶、佩兰、玉兰花、月见草、姜黄、莲子心、棒棒草加入适量水中，文火煎煮1‑2小时，过滤得药液；将所得混合浆、腰果粉、药液以及其它剩余成分混合，小火煮沸、搅拌20‑30分钟，冷却、喷雾干燥，即得。