发明名称 一种羊胎盘及羊水现场收集与保鲜的方法
摘要 羊胎盘不仅具有丰富的营养价值,而且还具有免疫功能、细胞修复功能等,但羊胎盘中的活性成分在羊胎盘与母体分离之后变化显著,呈明显衰减趋势,本发明公开了一种羊胎盘及羊水现场收集与保鲜的方法,制备外围层是冷媒的双夹层收集袋;分别将羊水与羊胎盘装入收集袋内真空包装;放入速冻机进行超速冷冻,再低温冻藏;将冻藏的羊水与羊胎盘进行流水或者微波解冻以备后续开发。本发明防止了收集过程中羊水与羊胎盘的活性成分变化;最大限度的保持了羊水与羊胎盘的营养物质和活性成分,为羊水与羊胎盘的深加工提供了基础保障。本发明速冻时间短,工艺简单,便于操作,是一种保留羊水与羊胎盘最大生物活性成份的最新技术。
申请公布号 CN103636737A 申请公布日期 2014.03.19
申请号 CN201310506227.9 申请日期 2013.10.24
申请人 杨公明 发明人 杨公明;侯银臣;周洁静;刘旺旺;程永霞
分类号 A23B4/06(2006.01)I 主分类号 A23B4/06(2006.01)I
代理机构 西安吉盛专利代理有限责任公司 61108 代理人 潘宪曾
主权项 一种羊胎盘及羊水现场收集与保鲜的方法,其特征是采用以下技术方案实现的:    a.选择健康怀孕的母羊,制备双夹层收集袋并消毒备用,双夹层收集袋外围层是温度为‑20~0℃的冷媒;    b.小羊出生时及时将羊水装入消毒的收集袋内并立即进行真空包装;    c.将真空包装的羊水立即放入速冻机进行超速冷冻,载冷剂温度为‑60℃~ ‑ 30℃,冻结时间为5~15min;    d.将速冻的羊水在‑80℃~‑10℃的条件下进行冻藏;    e.小羊出生后,待羊胎盘脱离母体,剪断脐带,将羊胎盘立即装入消毒的收集袋内并立即进行真空包装;    f.将真空包装的羊胎盘立即放入速冻机进行超速冷冻,载冷剂温度为‑60℃ ~‑ 30℃,冻结时间为5~15min;    g.将速冻的羊胎盘在‑80℃~‑10℃的条件下进行冻藏;    h.将冻藏的羊水与羊胎盘进行流水或者微波解冻以备后续开发,解冻温度为0‑40℃。
地址 510642 广东省广州市天河区五山华南农业大学食品学院