发明名称 一种营养复合调味汤料
摘要 一种营养复合调味汤料,由以下重量份原料组成:牛肉100-120、鸡肉180-200、胡椒10-13、生姜10-12、小茴香6-8、香葱30-40、牛奶300-350、山楂30-40、红豆20-30、红酒60-80、茯苓4-5、党参4-5、鹿茸5-6、陈皮5-6、玉竹4-5、石斛4-5、丁葵草3-4、金钱草3-4、薏仁油30-40、番茄粉30-40、植脂末20-30、蛋白粉20-30、白糖80-90、乙基麦芽酚0.01-0.05、水适量。本发明的一种复合营养汤料,制作工艺简单,营养丰富,添加牛肉、鸡肉,丰富了优质蛋白的含量,此外还特别添加茯苓、党参、鹿茸、陈皮、玉竹等的提取物,能够改善虚弱、消化不良、面黄肌瘦、腹胀便溏等症,在制作汤料的同时,起到很好的保健作用。
申请公布号 CN103637150A 申请公布日期 2014.03.19
申请号 CN201310579701.0 申请日期 2013.11.19
申请人 安徽名珍食品有限公司 发明人 祝立才
分类号 A23L1/226(2006.01)I;A23L1/231(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L1/226(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种营养复合调味汤料,其特征在于,由以下重量份原料组成:牛肉100‑120、鸡肉180‑200、胡椒10‑13、生姜10‑12、小茴香6‑8、香葱30‑40、牛奶300‑350、山楂30‑40、红豆20‑30、红酒60‑80、茯苓4‑5、党参4‑5、鹿茸5‑6、陈皮5‑6、玉竹4‑5、石斛4‑5、丁葵草3‑4、金钱草3‑4、薏仁油30‑40、番茄粉30‑40、植脂末20‑30、蛋白粉20‑30、白糖80‑90、乙基麦芽酚0.01‑0.05、水适量。
地址 236600 安徽省阜阳市太和县城关工业园