| 发明名称 | 酸菜鱼佐料 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种酸菜鱼佐料，是由以下重量配比的原料制成：植物油20-80、豆蔻10-30、辣椒50-100、泡椒50-100、生姜20-50、大蒜15-30、食盐8-20、花生30-60、花椒30-60、白砂糖15-40、食用味精10-20、辣椒油20-50、酸菜100-300、料酒10-30、大葱10-30。本发明具有使用方便、味道正宗、成本低廉、食用安全无副作用等优点。 | ||
| 申请公布号 | CN103598562A | 申请公布日期 | 2014.02.26 |
| 申请号 | CN201310527843.2 | 申请日期 | 2013.10.31 |
| 申请人 | 赵明 | 发明人 | 赵明 |
| 分类号 | A23L1/226(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/226(2006.01)I |
| 代理机构 | 安徽省蚌埠博源专利商标事务所 34113 | 代理人 | 朱恒兰 |
| 主权项 | 酸菜鱼佐料，是由以下重量配比的原料制成：植物油20‑80、豆蔻10‑30、辣椒50‑100、泡椒50‑100、生姜20‑50、大蒜15‑30、食盐8‑20、花生30‑60、花椒30‑60、白砂糖15‑40、食用味精10‑20、辣椒油20‑50、酸菜100‑300、料酒10‑30、大葱10‑30。 | ||
| 地址 | 233000 安徽省蚌埠市经济开发区体育路29号5单元10号 | ||